We are searching data for your request:
Скот Юрек е веган и най-доминиращият ултра бегач на планетата, спечелил много състезания, включително издръжливост 100 мили на Western Western Run седем последователни години!
В статия в изданието от юни 2012 г. на списанието Runner's World, профилиращо Jurek, той споделя тази рецепта.
Съберете вашите съставки. Рецептата в статията призовава за ечемичено брашно и оризово брашно, но аз използвах неизбелено универсално брашно.
Загрейте фурната до 400 ℉.
Намажете 9 инча (23 см) квадратна тава. Юрек използва кокосово масло. Използвах спрей Уоткинс.
Изцедете консервата от зърната Adzuki.
Сложете боб, банан, бадемово мляко ...
... и кокосово мляко в блендер.
Блендирайте, докато стане гладка и кремообразна.
Добавете брашна ...
... добавете какаото на прах ...
... кленов сироп, екстракт от ванилия ...
... и сол.
Обработвайте до пълно смесване.
Разбъркайте сушените плодове.
Изсипете сместа в тиган.
Отгоре поръсете шоколадови чипове.
Печете от 35 до 45 минути, докато стегне.
Този се пече 45 минути. Точно колкото да започне да се напуква и да се прибере от краищата.
Снимката в Runner's World показва подобно напукване на крайния продукт.
Когато се охлади, нарежете на квадрати. Прави 16 бара. Макронутриенти на бар: 121 kcal, 23 g въглехидрати, 1 g фибри, 2 g протеин, 2 g мазнини.
Copyright By zaprennes.org