Как се прави пандан павлова



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

За да започнете, първо загрейте фурната до 120 градуса C / 250 градуса F и поставете решетката в центъра на фурната.

Застелете лист за печене с хартия за печене.

Отделете белтъците и ги поставете в чиста купа.

След това разбийте белтъците в чиста суха купа с помощта на електрически миксер, докато се образуват леки меки върхове.

Постепенно добавете захарта, последвано от царевично нишесте, оцет и екстракт от зелен пандан.

Продължавайте да бъркате, докато меренгът стане дебел, копринен и доста твърд.

Би трябвало да можете да държите купата с главата надолу, без меренгът да падне от купата.

С лъжица смесете сместа върху облицования лист за печене. Гладки ръбове, като се уверите, че са малко по-високи от центъра. Искате леко отстъп в центъра, за да поставите битата сметана и плодовете.

След това се пече в предварително загрята фурна за 1 1/2 до 2 часа или докато павловата изсъхне на допир и външната страна се стегне, но не се зачерви.

След като сте готови, изключете фурната, оставете вратичката на фурната леко отворена и оставете меренгата да се охлади напълно във фурната. Когато се охлади напълно, прехвърлете в чинията за сервиране.

Междувременно направете гарнитури за павлова. Първо отлепете свежата кожа от манго и нарежете на дебели филийки.

След това отлепете кожата от пресни плодове киви и нарежете на кубчета.

Когато искате да сервирате павлова, разбийте прясна сметана в купа с помощта на електрически миксер, докато се образуват твърди върхове. И ние сме готови да съберем всичко!

За да сглобите павлова, първо намажете разбитата сметана върху върха на охладената павлова, за да образувате хубав дебел слой.

След това украсете отгоре с нарязаните манго и кубчета киви. И готово!

Сервирайте този десерт с павлова веднага, тъй като десертът не издържа повече от няколко часа. Не съхранявайте в хладилник, тъй като меренгът бързо ще омекне. Както винаги, НАСЛАДЕТЕ СЕ!


Гледай видеото: КАК СЕ ПРАВИ ТИРАМИСУ


Предишна Статия

Как да възстановя изтритите имейси от iphone

Следваща Статия

Как да си направим домашна играчка за куче