Как се прави удобна подправка за билки


Отделете белите луковици от зелените дръжки на лука / зеления лук. Запазете краищата на бялата крушка за друга употреба.

Изплакнете и изтръскайте колкото можете повече вода.

1 супена лъжица чесън, пресен или бутилиран, на вкус.

1 чаша оцет, който помага да се запази подправката. Може да се използва и вода, но подправката ще има по-кратък срок на годност.

Ако желаете, добавете малко джинджифил, който осигурява цинг.

Добавете един пипер хабанеро, с нашия без семена. Пиперът придава вкус и малко цвят. Семената добавят топлина. Могат да се използват и чушки с шотландско боне. Ако използвате халапеньо, нарежете на малки парченца.

В блендер първо добавете оцет, след това чесън, джинджифил и черен пипер. Пълнете лука / зеления лук. Използвайте пасатор, а не кухненски робот. Блендирайте за пет секунди и след това пулсирайте, докато се втечни.

Не добавям лук, но включвам листа от мащерка, кориандър и лук. Босилекът е по-добър пресен. Софрито добавя лук, домат, кориандър и чушки. Mirepoix използва моркови, целина и лук.

Охладете в хладилник. Добавете към риба, пиле, месо, грах и боб преди готвене. Добавете и непосредствено преди сервиране за допълнителен привкус на вкус. Благодаря за разглеждането. За страхотна салфетка / htttp: //goo.gl/wRi61C


Гледай видеото: Училище за билки - Жълт кантарион и магарешки бодил


Предишна Статия

Как да си направим супа от реколта от бутернат

Следваща Статия

Как да създадете цветна шапка у дома